Zubereitung

Pelati mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Auf dem Pizzateig verstreichen. Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden, darauf verteilen und zum Schluß noch einige Sardellen.
Backofen auf 220-240°C vorheizen und auf der untersten Schiene ca. 15 Min. backen.