Kaffeepulver in 4 EL kochendem Wasser auflösen. Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, Puddingpulver unter Rühren zufügen und 2 Min. kochen lassen.
In einer Schüssel 1/3 vom Pudding mit dem aufgelösten Kaffee verrühren.
Puddinge abwechselnd in Dessertgläser schichten und ca. 30 Min. kalt stellen. Mit etwas Zucker bestreuen und mit Frischhaltefolie abdecken, so bildet sich auf dem Dessert keine Haut.
Kurz vor dem Servieren Sahne mit Vanillezucker leicht anschlagen. Auf den Desserts verteilen und nach Belieben mit Kakao bestäuben.