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Zutaten 200 g Mozzarella 160 g Thunfisch 4 Weißbrot-Bruschettascheiben 3 Tomaten 2 TL Kapern Salz Pfeffer |
Zubereitung
Backofen-Grill auf 200°C vorheizen.
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, Tomaten würfeln.
Bruschettascheiben toasten. Mit Mozzarella belegen und die Tomatenwürfel darauf verteilen. Grillen, bis die
Mozzarella zu schmelzen beginnt. Aus dem Rohr nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bruschetta mit Thunfisch
und Kapern garnieren.
Noch heiß servieren.